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 (Recette) Dango mochi!

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Moya­­™

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Scorpion Rat
Messages : 60
Date d'inscription : 19/06/2009
Age : 21
Localisation : Lyon, 69 (France)

MessageSujet: (Recette) Dango mochi!   Lun 6 Juil - 14:59



    Dango mochi pour 6 personnes
    (allez trouve 6 personnes qui voudront bien gouter vos dango XDDD)

    1 Paquet de farine à mochi (Qui peut être remplacé par un mélange de farine de riz et de farine de riz gluant)
    1 Paquet de sauce caramel au shôyu lyophilisée
    6 Pics à brochettes

    Pour commencer, il faut faire la pâte en ajoutant de l'eau à la farine jusqu'à ce qu'elle ait "la consistance d'un lobe d'oreille"
    (c'est pas moi qui le dis XD.) Faites 18 petites boulettes puis plongez-les dans l'eau bouillante. Sortez-les lorsqu'elles remontent
    une par une à la surface. Embrochez-les trois par trois sur des piques e passez les brochettes au grill une minute. Cela va leur
    donner une couleur dorée et le petit goût qui va avec. Enfin, faites la sauce au caramel. Servez tiède. :')

    Voilà! A vos fourneaux!
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Makii [MrSnail Tom]

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Masculin Bélier Rat
Messages : 56
Date d'inscription : 23/08/2009
Age : 22
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MessageSujet: Re: (Recette) Dango mochi!   Lun 24 Aoû - 0:22

OµO
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(Recette) Dango mochi!
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